Cos’e l’agricoltura biologica

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Tra la mano che lavora e la bocca che mangia,vi sia la distanza piu breve possibile.

La tradizione,la natura,la scienza,o come fare per coltivare con soddisfazione senza ricorrere a sostanze inquinanti e poco rispettose degli equilibri ambientali e nutrizionali. Basta guardarsi bene attorno, osservare le tecniche di coltivazione adottate dagli orticoltori piu anziani, informarsi, leggere i libri giusti, ma soprattutto conoscere e rispettare le leggi naturali.

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L’Orto in Balcone: Piccolo decalogo per il contadino metropolitano

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Coltivare un orto sul balcone sta diventando una nuova moda ma soprattutto un’attività  semplice per ottenere cibo naturale e non trattato a fonte di una spesa minima. E poi, vogliamo mettere la soddisfazione? Per trasformare un balcone fiorito in uno spazio capace di produrre verdure gustose senza penalizzarne l’estetica basta riservare il fronte del balcone alle piante da fiore e lo spazio interno, a ridosso dei muri, agli ortaggi in vaso. Molte verdure hanno splendide foglie e bellissimi fiori, in primis zucche e zucchine. Quindi perchè non osare un originale mix? Fragole e petunie, zucchine e gerani! Continua a leggere

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